Prodotti

Ricette

  • Risotto ai funghi porcini

    300g di riso Carnaroli, 300g di funghi porcini a fette, cipolla tritata q.b,200g di brodo vegetale, olio evo q.b, 1 spicchio d’aglio, ½ bicchiere di vino bianco, sale q.b* Preparazione: scaldare l’olio in una pentola antiaderente e far soffriggere brevemente
    (0)
  • Risotto con gli scampi

    (4 porzioni) Sguscia metà degli scampi e togli la vena nera; tieni quelli interi da parte. In una casseruola aggiungi un cucchiaio di cipola tritata, uno di olio evo, un pizzico di sale e un bicchiere d’acqua. Porta a bollore
    (0)
  • Spaghetti al Granchio Granciporro

      PER 2 PERSONE – PRONTI IN 40 MINUTI. Ingredienti: 1 granciporro, 200g spaghetti, 150g pomodorini, 3 cucchiai passata di pomodoro, 4 cucchiai olio extravergine di oliva, prezzemolo, peperoncino, scalogno, sale. Preparazione: lava in acqua corrente il granciporro. Aprilo con
    (0)
  • U.S. Beef Burger

      Cuocere gli hamburger su una piastra ben calda 2 minuti per lato girandoli una volta sola. Non prolungare troppo la cottura e mai schiacciarlo per evitare che si perdano i succhi. Il pane da hamburger va leggermento tostato poco
    (0)
  • Fantasia di mazzancolle, vongole e zucchine

    ANTIPASTO DI PESCE E VERDURE – PER 4 PERSONE PREPARAZIONE: Lasciar decongelare le mazzancolle in frigorifero per qualche ora o sotto un getto d’acqua fredda; far decongelare anche le vongole in frigorifero. Far scaldare due cucchiai di olio extravergine di
    (0)