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Ricette

  • Spaghetti al Granchio Granciporro

      PER 2 PERSONE – PRONTI IN 40 MINUTI. Ingredienti: 1 granciporro, 200g spaghetti, 150g pomodorini, 3 cucchiai passata di pomodoro, 4 cucchiai olio extravergine di oliva, prezzemolo, peperoncino, scalogno, sale. Preparazione: lava in acqua corrente il granciporro. Aprilo con
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  • U.S. Beef Burger

      Cuocere gli hamburger su una piastra ben calda 2 minuti per lato girandoli una volta sola. Non prolungare troppo la cottura e mai schiacciarlo per evitare che si perdano i succhi. Il pane da hamburger va leggermento tostato poco
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  • Fantasia di mazzancolle, vongole e zucchine

    ANTIPASTO DI PESCE E VERDURE – PER 4 PERSONE PREPARAZIONE: Lasciar decongelare le mazzancolle in frigorifero per qualche ora o sotto un getto d’acqua fredda; far decongelare anche le vongole in frigorifero. Far scaldare due cucchiai di olio extravergine di
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  • Torta ai Fichi

    DESSERT – TORTA ALLA FRUTTA PREPARAZIONE: Far decongelare un rotolo di pasta frolla in frigorifero per 4 ore o a temperatura ambiente per 2 ore; lasciar decongelare i fichi su un piatto in frigorifero per qualche ora. Aprire il rotolo
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  • Riso Venere con Mazzancolle

    PRIMO DI PESCE – PER 2 PERSONE PREPARAZIONE: Lasciar scongelare le mazzancolle sgusciate in frigorifero per qualche ora o sotto un getto d’acqua fredda. Mettete il riso venere a lessare in abbondante acqua salata bollente e lasciate cuocere per almeno
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