Colazione all’italiana: dolce, semplice, genuina

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Ingredienti:

 

La classica colazione all’italiana, dolce, genuina e ricca di antiossidanti.

Nessuno rinuncia alla bontà di una brioche appena sfornata, dal profumo avvolgente e l’aspetto invitante, ecco perché ogni tanto ci si può lasciare andare, concedendosi una delicatissima colazione a base di brioche calda, marmellata e succo di arancia rossa di Sicilia.

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“Quali sono le caratteristiche della dieta mediterranea? Perché è considerata come l’unico stile alimentare da seguire? Cosa la rende così speciale?”

Queste sono solo un paio di domande, che ogni giorno i miei pazienti mi pongono, al fine di comprendere meglio il vasto mondo delle diete ed evitare di incorrere in gravi errori, spesso dannosi. Scopriamo insieme, quindi, le particolarità e i vantaggi della dieta mediterranea, stile alimentare diventato famoso in tutto il mondo.

La Dieta Mediterranea, stile alimentare dove tradizione, cultura e storia si incontrano in un’armonia di sapori, odori, colori e benefici diversi. È un modello alimentare ispirato ai popoli del bacino del Mediterraneo che racchiude tre continenti, Europa, Asia e Africa, rappresentati da prodotti alimentari e culinari unici e salutari.

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“Quando si va verso un obiettivo, è molto importante prestare attenzione al cammino. E’ il cammino che ci insegna sempre la maniera migliore di arrivare, ci arricchisce mentre lo percorriamo, bisogna saper trarre da quello che siamo abituati a guardare tutti i giorni, i segreti, che a causa della routine, non riusciamo a vedere.”

(Il Cammino di Santiago, Paulo Coelho)

 

Area di competenza

Maura è biologa nutrizionista, esperta in alimentazione e nutrizione umana, clinica e patologica. Realizza percorsi nutrizionali personalizzati per ogni fascia di età, stato fisico e/o patologico e svolge attività di consulenza aziendale.

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