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Polpette di melanzane alla parmigiana

2,59

Una squisita alternativa alle classiche polpette di carne. La croccante panatura esterna racchiude un succulento cuore di melanzane alla parmiggiana. Un piatto che mette d’accordo grandi e piccini, che può essere servito come aperitivo o come secondo.

  • Friggitrice
  • Padella
Peso: 250g | Marca: Gela | Codice prodotto: 10261
Le informazioni riportate sono da intendersi indicative e solo quelle riportate sulle confezioni dei prodotti fanno fede. Se presenti allergie alimentari, ricorda di consultare sempre la lista degli ingredienti riportata sulla confezione prima del consumo.
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Melanzane grigliate 53%, pomodoro, semilavorato per impanatura (farina di grano tenero tipo 0, lievito di birra, sale, curcuma, paprika) acqua, mozzarella (latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici) formaggio fresco (latte, caglio, sale), formaggio grattugiato (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), pastella (farina di frumento, sale, amido modificato di frumento E1404), olio di semi di girasole, sale, sedano, carota, cipolla. Può contenere tracce di soia.

Senza scongelamento:

In padella:

Riscaldare l'olio e immergere il prodotto. Cuocere per circa 4-5 minuti. Scolare ed asciugare con carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Prima di servire, controllare che il grado di cottura sia quello desiderato.

Friggitrice:

Portare l'olio ad una temperatura di 190°C. Immergere il prodotto e cuocere per 4-5 minuti. Scolare ed asciugare con carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso. Prima di servire, controllare che il grado di cottura sia quello desiderato.

Modalità di conservazione
Nel frigo per 24h Si
Nello scomparto del ghiaccio 3 giorni Si
Nel freezer (-18°C): vedi data indicata sulla confezione Si
Valori nutrizionaliper 100g1 porzione
Energia
582 kJ
138 kcal
174 kJ
41 kcal
Grassi 3.6 g 1.1 g
di cui acidi grassi saturi 1.7 g 0.5 g
Carboidrati 18.8 g 5.7 g
di cui zuccheri 4 g 1.5 g
Fibre 3.8 g 1.1 g
Proteine 5.8 g 1.7 g
Sale 1.3 g 0.4 g

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