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Tortellini al prosciutto crudo

2,99

Tipici della cucina Emiliana, i tortellini sono, tra le paste all’uovo più conosciute al mondo. I nostri tortellini sono preparari con uova di galline allevate a terra, grano duro italiano e pasta trafilata al bronzo con un gustoso ripieno al prosciutto crudo

  • Padella
  • Porzione per 3 persone
Peso: 300g | Marca: Antico Laboratorio Bolognese | Codice prodotto: 20297
Le informazioni riportate sono da intendersi indicative e solo quelle riportate sulle confezioni dei prodotti fanno fede. Se presenti allergie alimentari, ricorda di consultare sempre la lista degli ingredienti riportata sulla confezione prima del consumo.
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Pasta all’uovo 65%: semola di GRANO duro, UOVA 28%*, acqua. Ripieno 35%: Prosciutto crudo di Parma DOP 57% (coscia di suino, sale), pangrattato (farina di GRANO tenero 0, acqua, sale, lievito di birra), Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale, caglio animale), carne cotta [carne di bovino, carne di suino, carota, cipolla, vino rosso (SOLFITI) olio di semi di girasole, sale, erbe aromatiche e spezie], noce moscata, pepe nero.

Senza scongelamento:

In padella:

Versare il prodotto ancora surgelata in abbondante acqua salata in ebollizione. Far cuocere a fuoco moderato. Dopo la ripresa del bollore, cuocere per circa 5 minuti. Scolare e condire a piacere

Modalità di conservazione
Nel frigo per 24h Si
Nello scomparto del ghiaccio 3 giorni Si
Nel freezer (-18°C): vedi data indicata sulla confezione Si
Valori nutrizionaliper 100g1 porzione
Energia
1003 kJ
238 kcal
-
-
Grassi 5.8 g -
di cui acidi grassi saturi 2.3 g -
Carboidrati 33 g -
di cui zuccheri 0.9 g -
Fibre 1.6 g -
Proteine 13 g -
Sale 1.3 g -

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